Menu Félicité

We will make you a seasonal best meal in haute couture. 18,000yen(Tax not included) / Reservation required

Customers will be asked to consult with the chef at the time of booking, we tailor the course to suit your wish the best ingredients of the season.

Example 1

Amuse
香住蟹とりんごのサラダ仕立て キャビアとフロマージュブラン
Entrèe
国産伊勢海老のロースト 人参のソルベ 有機野菜のサラダ
Poisson
国産鮑の4時間蒸し その肝を使ったソースで
Viande
神戸ビーフのロースト 季節の野菜とともに
Dessert
  • 練乳の軽いムース 苺のコンポート クリスタルを添えて
  • ビスキュイショコラ ピスタチオのグラス
  • 食後のお飲物
  • 焼き菓子

Example 2

Amuse
由良雲丹と針烏賊のサラダ
Entrèe
スッポンとフォアグラのコンソメ仕立て
蓮根とスッポンのギャレット
Poisson
天然クエの包焼き ゆずの香り
Viande
京都中勢以 熟成但馬牛のロースト 白味噌とアーモンドのソース
Dessert
  • フロマージュブランのムース 苺のマリネ
    ホワイトチョコレート、黒コショウ
  • チョコレートのクレープ オレンジとラム酒のソース
    キャラメルのグラス
  • 食後のお飲物
  • 焼き菓子

Notes on cancellation

  • When you cancel a reservation, please contact to up to 2 days before.
    Cancellation of the day before and the day is not possible to respond.
  • Cancellation of the day before and the day will be charged a cancellation fee. (The day before: 50%, The day: 100%)